resep mie sagu goreng khas melayu riau

  1. mie sagu goreng




  2. *bahan 
  3. 500 gr mie sagu
  4. 5 buah bakso
  5. 2 buah telor
  6. secukupnya Sawi hijau
  7. secukupnya Daun bawang
  8. secukupnya Seledri
  9. 1 sendok saos sambal
  10. 1 sendok saos tiram
  11. 1 sendok kecap asin
  12. 3 sendok kecap manis
  13. Secukupnya lada
  14. Secukupnya minyak sayur
  15. Garam
  16. bila suka Penyedap
  17. Bumbu halus:
  18. 2 buah cabe setan
  19. 3 buah cabe merah keriting
  20. 1 buah kemiri
  21. 4 siung bawang putih
  22. 3 siung bawang merah
*langkah-langkah

  1. - Rendam mie sagu dengan air dingin sebentar.. sisihkan


  2. - Ulek atau blender bumbu halus.. sisihkan


  3. - Cuci bersih sayuran dan potong2.. sisihkan


  4. - Panaskan minyak sayur sedikit dan buat telor urak arik.. lalu sisihkan


  5. Panaskan minyak sayur secukupnya.. lalu tuang bumbu halus.. aduk2 smpe wangi, tambahkan kecap manis, kecap asin, saos sambel, saos tiram dan lada.. aduk2
  6. - Tambahkan bakso dan telor.. aduk2


  7. - Lalu masukkan mie sagu yg tdi sudah direndam.. aduk2..


  8. - Masukkan sawi hijau, seledri, dan daun bawang.. aduk2 sampai rata..


  9. - Masukkan garam dan penyedap.. bila sudah matang, matikan kompor.. selsai..


Komentar

Postingan populer dari blog ini

jelantah timun melayu medan

pantun gaul

pantun antaran belanja